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威尼斯平台代理-孩子吃得安全吗?惠州1026家学校食堂将实现24小时在线监管

2020-01-01 14:17:52

威尼斯平台代理-孩子吃得安全吗?惠州1026家学校食堂将实现24小时在线监管

威尼斯平台代理,开学季马上要来了。

为了能让孩子接受到更好的学校教育,家长们在这个暑假里“操碎了心”。同样的,孩子在学校里吃得好不好、安不安全,也是家长们尤为关心的问题。今天上午,南方+记者从惠州市人大“代表统一活动日”了解到,惠州将在全市1026家学校食堂安装“智慧阳光”系统,从原料到加工,对学校食堂实现全链条全覆盖智能监管。

事实上,惠州很早就开始重视校园食品安全工作。2015年,“阳光厨房”建设被列入惠州市民生实事项目,并在全市选取了111家学校食堂建设“阳光厨房”监控中心,实现远程视频实时监控,让学校食堂食品加工现场卫生状况、操作流程及关键环节随时看得见。

2016年,惠东县被选为试点,将“阳光厨房”视频监控系统进行智能化升级,推出“智慧阳光”监控系统,利用物联网技术、云技术、映像技术等进行有机结合,通过食品加工数据的采集、分析、应用,对违规行为发出预警,直至整改落实,实现“互联网+”监控运行模式。这也是全省首个“智慧阳光”监控系统。

目前,全市已有61家学校食堂建成智慧阳光厨房,对这些学校食堂从食品原料溯源到食品加工制作流程,再到后续问题应急处理等进行全链条监控。

剩余的学校何时加入“智慧阳光”系统?活动中,惠州市食品药品监督管理局局长赖蓉说,惠州计划接下来在全市1026家学校食堂安装“智慧阳光”系统,实现全市学校食堂食品安全信息统一公示、明厨亮灶统一展示,兼具大数据分析和食品安全大讲堂功能的全覆盖智能监管。

这就意味着,今后惠州1026家学校食堂将可以实现24小时在线监管,家长们也将可以更公开透明地了解学校食堂食品安全情况了。

【记者】廖钰娴

【作者】 廖钰娴

【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端 惠州大课堂