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在线投注dafa888黄金版-非遗传人余步贵的政和老白,又刷新了!价格超乎你想象~

2020-01-07 12:05:17

在线投注dafa888黄金版-非遗传人余步贵的政和老白,又刷新了!价格超乎你想象~

在线投注dafa888黄金版,余步贵老师,算是茶香记的老面孔了。凭着他家的68元政和老白、过硬的水准,收割了一大票粉丝。

但是自从68元政和白茶被茶友们彻底“掏空”后,就陷入了漫长的沉寂。

我们一直期待他带着便宜又大碗的口粮茶回归,这一天可算等到了。

来,我们看看这款茶的知识点,请看大屏幕:

2015年政和白茶老寿眉

尝鲜价:48元

1.老手艺政和味、 三周年春寿眉

这里有两个知识点:

第一是工艺。同余步贵老师一样,厂里的老师傅也是自年轻时就开始做白茶,大多数已制茶二三十年,是余老师的左膀右臂。

加上余老师的监制,出品的茶叶,一个字可以概括——“稳”。

△余步贵 政和白茶非遗传承人、中国白茶标准起草人

第二是储存时间。对于白茶,年纪大一点更受欢迎。

而且大茶厂都是扎堆存储白茶,非常有利于白茶转化。

专业的环境,足以让这款珍藏3周年的基地春寿眉,沉淀出舒适、稳定、甜美的内涵品质。

2.制作干净、入口放心

每一片白茶,都要用专用竹筛静置室内萎凋满60到72小时,坚持全程不落地,保证茶叶的卫生。

看干茶、闻干香,就能看出来这批老白干净程度如何:

外形似枯叶,墨绿褐白相交接,叶梗缤纷,气息澄净,干香夹果韵,清爽舒服。

3.滋味浓醇,可泡可煮

没有蒸压成茶饼的散茶,更能保留白茶的个性。

试茶当日,这款政和老白转眼就被喝得一干二净——的确是闻着干净,喝着爽口,香得清新。

前1~4泡

香气

清香、干荷叶香→ 花香奶香→ 粽香、枣香

汤色

干净透亮,浅香槟色→ 琥珀黄 →日落黄

滋味

待茶汤稍凉,大口饮之,醇、厚、滑、香,回甘舒服,满口绕香。

陶壶煮饮

4、5泡后,可小火慢煮,半小时后出汤

茶汤:浓郁爽口,甜柔,似蜂蜜水

又闷又热的夏日,办公室里的女孩子们,全都来了续杯。

剩下的茶渣,也被讨去,丢在小陶壶里炖了两遍。

至于价格,想给大家一个惊喜

白茶今年涨价了至少30%,大家都知道了吧。

仓储干净、来路清晰的老白本就难找。有非遗传承人做背书,价格还在50元以内的,更是稀罕。

可惜存储的数量不多,只剩最后的200份,每份60克,希望大家都能尝个鲜。

跟断货王老白一样,卖完就真没有啦~

冲泡方法

选水:山泉水、矿泉水为宜。

茶量: 150ml水对应7克干茶

水温:冲泡100度,饮用时40~60℃为宜

冲泡:头泡润茶时间略长,约30秒,2~5泡即冲即出。

煮茶:4克对应1升陶壶,第一次5分钟出汤,第二次10分钟出汤,第三次半小时左右

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